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| 四川旅游須知 |
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成都一瞥
面積：11936平方公里
人口：1004萬
郵編：028
電話區號：610000
行政區劃：轄錦江.青羊.金牛.武侯.成華.龍泉驛.青白江7區，溫江.雙流.大邑.郫縣.新都.金堂..新津.蒲江8縣及都江堰.彭州崇州.邛崍4縣級市 ，四川，一個值得一去再去的地方。
四川是僅次于新疆.西藏.內蒙古和青海的大省， 面積約占國土面積的6%，這里有四處世界遺 產：“童話世界”九寨溝；“人間瑤池”黃龍； 佛教圣地峨眉山---樂山大佛；千年古堰；道教 圣地都江堰---青城山。國寶大熊貓，85%棲息 在川西北的崇山峻嶺中，四川因此被譽為“大 熊貓的故鄉”。
歷史
成都是中國歷史文化名城之一�！俺啥肌币幻挠蓙�；據《太平環宇記》記載；周朝末年，古蜀國王開明從從華陽遷都于此，取“周太王梁山上岐山，一年成邑，兩年成集，三年成都”之說，定名成都，而且一用就是2000多年． 成都又稱蓉城.錦城。西漢織錦業發達，成為朝廷重要的貢賦來源，并在城西南筑“錦官城”，后世因此把錦官城作為成都的別稱，簡稱“錦城”。五代時，后蜀皇帝孟昶，偏愛芙蓉花，命百姓在城墻周圍遍植芙蓉樹，花開時節，成都“四十里為錦秀”，故而成都又被稱為芙蓉城，簡稱“蓉城”． 漢代的成都以織錦業而聞名,經濟已相當繁榮.成都是西漢時期的著名五都會之一,也成為西南商業貿易中心和各種貨物的集散地.晉人左思在<蜀都賦>中稱“既麗且崇,實號成都”.唐代成都與長安.揚州.敦煌并列為全國四大名都會.就其商業的繁榮程度而言,它僅次于揚州,時有＂揚一益二＂（唐代的成都是益州的首府）之說．
元代設四川行省以來，成都一直是省會所在地，是全省的政治.經濟.文化.中心，一直沿用到至今．成都在中國歷史上創造了兩個奇跡：一是它的名字，２０００多年來從未變更過；二是２０００多年來，成都一直是四川的王朝.郡.州.府.道.省等行政區劃的首府所在地，也未變更過．同時成都也是南方絲綢之路和茶馬古道的起點和重要商埠． 成都是古蜀文化的重要發源地，蜀郡太守文翁在成都創辦了中國歷史上第一所官辦學校――石室學堂（今石室中學）．
地理
成都地勢西北高.東南低,地形以平原和丘陵為主.成都因富饒歷來有“天府之國”之稱,主要是因為成都的氣候溫和,加之成都平原的土質大多是微酸性灰色沙質土壤,土質疏松,含多種肥料成分,滲透性好及含水性強,特別適宜農作物的生長.除此以外還得益于水利工程一座用了2000多年的偉大水利工程---都江堰,都江堰水利工程使位于岷江干流上成都平原成為＂水旱從人，不知饑�。�
氣候
成都氣候特征一:多云霧日照時間短, 一年中陽光明媚的日子寥寥可數,所以這里的狗看見太陽竟回下的汪汪叫,這就是“鼠犬吠日”這句成語就由來.
特征二:空氣潮濕,夏季氣溫雖然不高(一般不超過35度),但因四面環山,還是悶熱無風;冬天有秦嶺將來自西泊利亞的寒流擋住,氣候平均都在5度以上,感覺卻很陰冷.冬春兩季干旱少雨,極少冰血,雨水集中在7.8.9三個月,這大概成都氣候最差的時候,故有＂華西秋雨＂之說．
四 川最佳的旅游季節3--6.9--11月,7.8月最熱的時候,青城山.九龍溝.天臺山.都是很理想的避暑勝地.夏末秋初切記帶雨衣的外套.
飲食
即使你來到成都哪都不去,專門尋街問巷品嘗個式小吃,你的車票也花得值!有句話叫“吃在廣州,味在成都”. 知名川菜館
成都小吃
夫妻肺片．擔擔面．賴湯圓．陳麻婆豆腐．龍抄手．韓包子．鐘水餃．酸辣粉．涼粉．軍屯鍋魁．蛋烘糕．棒棒雞．踢花湯．麻辣兔�。疱仯�
吃火鍋的訣竅
質地脆嫩．稍涮即熟的原料宜燙食，如魚片．肉片．腰片．鴨腸．羊肉等．
質地比較緊密的原料如毛肚．雞片．黃喉．海白菜．雞爪．鴨鵝掌．肉丸．蹄筋以及一些水產品．淀粉類食物.香菇.肥腸等則要下鍋的時間稍長一會,是為煮食.
四川民間涮毛肚.黃喉有“七上八下”之說,還有“鴨腸打卷,毛肚起泡”等經驗之談.
柔嫩的葷菜宜先涮,蔬菜.淀粉類食物和自身有特殊味道的辣肉.香腸等則應該后涮.
海鮮類的原料最好下到雞湯中涮食,以保持其固有鮮味.
青菜會大量吸收辣味,故宜用于清湯.
毛血旺(主要成分是鴨血).毛肚.金針菇.腦花是涮鍋的上品.
金針菇一燙就熟,而土豆則要煮得微爛才有味道.
涮四川火鍋則最好配香油碟,可以降溫.減辣.潤腸.敗火.
市內景點
杜甫草堂
杜甫草堂位于成都西郊浣花溪畔,是唐代偉大的現實主義詩人杜甫(公元712—770,字子美,河南鞏縣人) 流寓成都時的故居,杜甫一生坎坷,因其大量的寫實注意風格的詩歌創作上取得的輝煌成就而被譽為“詩圣”.杜甫自號杜陵布衣和少陵野老,所以杜甫草堂又被稱為少陵草堂.
杜甫因避安史之亂于759年東暮流亡到成都,次年春,在年春,在友人的幫助下于浣花溪畔蓋起一座茅屋,這便是他詩中提到的“萬里橋西宅,百花潭北莊”的成都草堂.居住了近四年,流下詩作240余首,其中如<茅屋為秋風所破歌>.<春夜喜雨>.<蜀相>等,都是膾炙人口的名篇.杜甫離開成都后,草堂少年宮故居逐漸荒廢.
今日的草堂是合并了梅園和草堂寺,主要建筑依次有正門.大廨.詩史堂.柴門..工部祠,皆在一條中軸線上,大廨為古代宮署辦公的地方,詩史堂為杜甫草堂的中心,清嘉慶十六所建,是一座前后洞開敞廳式建筑,經回廊和大廨相連,中央為當代雕塑大師劉開渠所做杜甫半身青銅像.
過柴門,便是工部祠,左右各有一座配殿式平房.東邊的叫“水竹居”,取自杜詩“懶性從來水竹居”;西邊的叫“恰受航軒”,取自杜詩“野航恰受兩三人”.這兩座建筑是作為工部祠的配殿,在水竹居東北角,有一＂少林草堂＂是清代雍正皇帝的弟弟親王于雍正十二年（１７３４年），受命赴泰寧寺，送達賴喇嘛回西藏路過成都時手書的，這是草堂的主要標志． | |
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